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Doença celíaca ou sensibilidade ao glúten: quais as diferenças?
Duas condições com sintomas parecidos, mas com mecanismos, exames e tratamentos diferentes.
Doença celíaca
É uma doença autoimune: o glúten desencadeia uma reação do sistema imunológico que lesa o intestino delgado. Tem exames específicos (anticorpos e, se indicado, biópsia) e exige dieta sem glúten rigorosa e contínua.
Sensibilidade ao glúten não celíaca
Algumas pessoas têm sintomas como dor abdominal, gases e cansaço após consumir glúten, sem terem doença celíaca nem alergia ao trigo. Não há exame que confirme essa condição: o diagnóstico é feito depois de afastar as outras.
Comparando
| Doença celíaca | Sensibilidade ao glúten | |
|---|---|---|
| Mecanismo | Autoimune | Não totalmente esclarecido |
| Lesão no intestino | Sim | Não |
| Exames | Anticorpos e biópsia | Não há exame específico |
| Dieta | Sem glúten, para sempre e sem exceções | Ajuste individual conforme os sintomas |
A ordem importa
Primeiro se investiga a doença celíaca, com a criança ainda comendo glúten. Só depois, se os exames forem negativos, discute-se a sensibilidade. Retirar o glúten antes pode atrapalhar o diagnóstico.
Perguntas frequentes
Sensibilidade ao glúten causa lesão no intestino?
Não, segundo o conhecimento atual.
Posso testar a dieta sem glúten por conta própria?
Não é recomendado antes da investigação.
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Conteúdo escrito por Dra. Camila Joana, Gastroenterologia Pediátrica. Cada criança é única: este texto não substitui a avaliação individual.